サステナブルな食の未来の実現
機能性昆虫食「シルクフード」 詳しくは »
食品ロス削減に取り組む、
日本初・最大級の社会貢献型ショッピングサイト「KURADASHI.jp」 詳しくは »
全国の生産者と消費者を直接繋ぐ
食のCtoCプラットフォーム「ポケットマルシェ」 詳しくは »
旬の「おいしい」を、あの人から
一次産業D2Cプラットフォーム 「ukka（ウッカ）」 詳しくは »
食品工場の衛生、安全、生産効率向上に寄与
食品工場で弁当のおかず盛り付けをする人型協働ロボットFoodly 詳しくは »
テクノロジーの力で、一つ星の顧客体験を実現する
自動注文・会計の提供、注文・CRM等を含めたサプライチェーンの最適化、自動調理技術の開発 詳しくは »
調理をロボットで革新する
自動たこ焼きロボット「Octochef」等、調理自動ロボットを開発 詳しくは »
生産者が、個人や飲食店に“直接”商品を販売できる
こだわり農家のオンライン直売マーケット「食べチョク」 詳しくは »
“主食をイノベーションして、健康をあたりまえに”
世界初の完全栄養の主食「BASE PASTA」と「BASE BREAD」 詳しくは »
