未利用資源を価値あるものにアップサイクル
再生・循環プラットフォーム
詳しくは »
幼児食の悩みをゼロに
幼児食D2Cブランド「homeal ホーミール」 詳しくは »
コミュニケーションコーチング付き
親子料理ガイドサービス「ハクシノレシピ」 詳しくは »
街中の商品が30分で手元に届く社会を
デリバリーBPOサービス「anycarry」 詳しくは »
食のあたりまえを守り、創るため、価値ある水産物を
地球に優しい至高の国産えび「幸えび」 詳しくは »
代替肉「NEXT MEATS」の開発、企画・製造 詳しくは »
色々な細胞を大量に培養する汎用大規模細胞培養技術「CulNet™ System」を用いた細胞培養肉や化粧品などの研究開発を手掛ける。独自技術で培養コストを従来の1万分の1にまで下げることに成功、理論的にはあらゆる動物細胞を大量・安価に培養することができる。すでに、ガチョウ(フォアグラ肝臓細胞)、牛(筋肉細胞)、えび(筋肉細胞)に対する実績がある。同じ技術で培養肉を生産することで土地や水資源の消費を96%以上削減し、長期的には既存の食肉よりも安価に製造できる可能性がある。環境負荷を最小限に抑えつつ、安定した食糧生産を経済的に可能とする未来を目指す。 詳しくは »
汎用大規模細胞培養システム
細胞農業インフラ「CulNet System」 詳しくは »
おいしい一皿が集まる
グルメコミュニティアプリ「SARAH」 詳しくは »