超臨界二酸化炭素抽出技術を用いた
高品質デカフェコーヒーの開発
ストーリーライン株式会社 代表取締役CEO/CDO 岩井 順子 氏
愛知県立芸術大学卒業後、ブラザー工業(株)開発部にて情報機器の開発・デザインに携わる。Dia-Log Japan(株)起業後、デザインコンサルタントとして企業の新製品開発・ブランディングに従事。2010年より欧米の戦略デザインファームZIBA(米)、2014年よりMormedi(西)にてビジネス/サービスデザインを専門とし、デザイン思考をベースにしたプロフェクトマネジメントを日本に紹介。デザインリサーチや分析を用いた手法で顧客インサイトをビジネスに繋げ、デザイン経営の先駆的活動を行った。同時に大学や企業においてデザイン思考を用いたプログラム開発や教育に関わる。
米国滞在中にサードウェーブコーヒーの影響を受け帰国後、コーヒーの抱える社会課題に関心を持ち、2018年ストーリーライン株式会社を設立。2020年代表取締役就任。