調理をロボットで革新する
自動たこ焼きロボット「Octochef」等、調理自動ロボットを開発
コネクテッドロボティクス株式会社 代表取締役 沢登 哲也 氏
東京大学 工学部計数工学科卒業、京都大学大学院 情報学研究科修了。 大学院時代イギリスのスタートアップにてインターンを経験し起業を志す。 帰国後、新卒で飲食チェーンの企業に就職。 新規店舗の立ち上げや既存店舗の再生に携わる。 MIT発ベンチャー企業でロボットコントローラ開発責任者を担当。 独立後、2014年にコネクテッドロボティクス株式会社を創業。 2017年4月より食産業をロボティクスで革新する研究開発事業をスタート し、IBM BlueHubやキリンアクセラレータなどの事業共創プロジェクトに採択されている。