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スマートフォン・タブレットからの試聴には、アプリ『GigaCast 録画ビューワー』のダウンロードが必要です

新しい冷却技術を活用した日本の「美味しい!」を届ける仕組み作り

安心・安全で健康的な日本の「食」を素材から加工食品まで、美味しく無駄なく食べてほしい。超音波と高電位を活用した、-13℃まで凍らない冷却保存技術「TT-Box©」。この画期的な技術により、肉や魚だけでなく野菜や果物も驚くほどの鮮度保持を実現。時間と距離を超えて世界の消費者まで、日本の食の「価値」を届ける「コールドバリューチェーン」を構築する。

代表者
大塚 早希子
住 所
東京都港区芝2丁目3番3号芝二丁目大門ビルディング1F
資本金
27,000,000円
設立日
2013年10月9日
登壇日
2015年04月16日
URL
http://recette9.co.jp/
テーマ
事業提携ニーズ