最先端IT×熟練のイチゴ職人の経験と知恵で「ミガキイチゴ」を生産。コンピューター制御による高設養液栽培を行っている。伊勢丹など、首都圏・東北の8つの有名百貨店やネット通販で販売。2013年度グッドデザイン賞を受賞している。3月13日、「99%の絶望の中に1%のチャンスが実る」を出版予定。
mpitch 7月 25th, 2014
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