登壇ベンチャー
株式会社HANARE（from 大三萬年堂 ※創業360年和菓子屋）
温故知新・和洋折衷をテーマに”新しい和菓子のかたち”を提案
江戸中期創業360年の歴史を誇る老舗和菓子店「大三萬年堂」の新ブランド
登壇者
株式会社HANARE 代表取締役社長 安原 伶香 氏
家業が江戸時代中期から続く老舗の和菓子屋で、幼少期より和菓子や和文化と深い接点を持つ。伝統と新しさを兼ね備えた和洋折衷のスイーツ「和スイーツ」を通じて和菓子や着物、茶道などの和文化の素晴らしさを多くの方々へ伝えている。 「Hanako」や「美人百花」など各媒体での執筆、日経doorsアンバサダーも務め、コメンテーターとしても活躍。 テレビ東京「ガイアの夜明け」など多数のメディアにも出演。和スイーツ研究家、江戸中期創業和菓子店〈大三萬年堂〉十三代目、〈大三萬年堂 HANARE〉プロデューサー。
会社概要
- 代表者
- 安原 伶香
- 住 所
- 東京都中央区日本橋兜町5-1 7階
- 資本金
- 2,500万
- 設立日
- 2018年09月27日
- 登壇日
- 2021年11月04日
- 事業提携ニーズ
