「おいしい」と「ヘルシー」を両立し、毎日のライフスタイルに取り入れる
ヘルシーファストフード「FICO & POMUM」
ブランドの法人向け福利厚生スムージー新サービス
株式会社にしの 取締役 フード&プランニング事業部長 西野 照明 氏
東京都出身。2002年 学習院大学卒業後、富士通(株)で情報システム営業担当。日本で初めての試みである、UHF帯ICタグによるユニフォーム管理システムを実現し、この活動が評価され社長表彰を受賞。その他、顧客新規事業企画への参画や複数のプロジェクトマネジメントを経験。ソニー(株)に転職後、BtoB領域の映像配信ビジネス新規立ち上げに関わり、マーケティング・商品企画を担当。中東・アジア・欧州への商品導入活動に従事。UKオフィスに渡り、スタートアップチームの一員として欧州各国市場での導入活動を行う。2012年 (株)にしの フード&プランニング事業部を創設、学生時代に米国で触れたヘルシーフードの文化を日本で伝播したいという思いと、元来の家業であった食の分野にルーツを見出し、食文化の創造をテーマとして事業開発を開始。2013年、スムージー専門店業態 FICO & POMUM を創業。
趣味: 格闘技(空手/キックボクシング) 4年。試合前の減量期間中でも、制限にかからず栄養補給ができる食事として自作スムージーが活躍した。