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米からエタノールや飼料を作る独自の発酵技術
この技術を利用し、地域循環事業を展開する

登壇者

株株式会社ファーメンステーション 代表取締役 酒井 里奈 氏

国際基督教大学(ICU)卒業。富士銀行(現みずほ銀行)、ドイツ証券などに勤務。発酵技術に興味を持ち、東京農業大学応用生物科学部醸造科学科に入学、09年3月卒業。同年、株式会社ファーメンステーション設立。研究テーマは地産地消型バイオエタノール製造、未利用資源の有効活用技術の開発。好きな微生物は、麹菌。好きな発酵飲料は、ビール。東京都出身。東京都女性起業家支援プログラムAPT Women第1期生。

受賞歴など
・日本政策投資銀行 DBJ第3回女性新ビジネスプランコンペティション
特別賞「地域イノベーション賞」受賞
・ブリティッシュ・ビジネス・アワード(BBA)2014 Community Contribution 受賞
・日本起業家賞2014ファイナリスト
・Creative Business Cup 2014 日本代表
・ソーシャルプロダクツアワード2014
公式HPより引用)

会社概要

代表者
酒井 里奈
住 所
岩手県奥州市前沢区本杉141-1
資本金
14,000,000円
設立日
2009年7月7日
登壇日
2018年06月07日
URL
http://www.fermenstation.jp/index.html
テーマ
,
事業提携ニーズ